Рецепт: Масло зеленое На 100 г сливочного масла — 1 ст. ложка мелко нарезанной зелени петрушки или укропа, 1/4 лимона. Размягченное сливочное масло соединить с зеленью петрушки или укропа, добавить сок, отжатый из лимона, массу перемешать до однородного состояния.
[масло селедочное с яйцом]
[масло селедочное с луком]
[масло анчоусовое с яблоками]
[масло с мойвой, яйцом и зеленым луком]
[масло сардиновое]
[масло с сайрой и яблоками]
[масло с салакой]
[масло с рыбой и печенью трески]
[масло с печенью трески, шпинатом и сыром]
[масло креветочное]
[масло томатное]
[масло с хреном]
[масло зеленое]
(c) Рецепты рыбной кухни 2009-2011. [гурман].